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CROQUE SAUVAGE

La Tour d'Auzay / CROQUE SAUVAGE

CROQUE SAUVAGE

De la cueillette a l’assiette en passant par le pinceau

IDENTIFIER, CROQUER, CUEILLIR, CUISINER MANGER LES PLANTES SAUVAGES.

Repartir avec un « carnet de cuisine sauvage » personnalisé composé de croquis, herbier, recettes, photos des plats

L’objectif sera de prendre plaisir à découvrir, contempler les sites et les motifs naturels, et prolonger ce plaisir en croquant, peignant in situ… En quelque sorte, pratiquer une attitude de « comptempl’action » nous permettant de nous mettre à l’unisson de la nature, et garder trace de ces moments grâce à des croquis et des peintures.

Les débutants sont bienvenus, les habitués aussi

DATE 2018:

Samedi 26 et dimanche 27 mai 2018

PUBLIC ATTENDU :

ouvert à tous. Aucune compétence requise si ce n’est votre désir de se plonger dans la nature et l’envie de dessiner sans complexe..Effectifs limités à 8 personnes..

TARIFS :

240€  TOUT COMPRIS : Accueil et repas du vendredi soir au dimanche après midi, tout le matériel : carnets de croquis, crayon, encre, etc…  le transport depuis la gare de Thouars, , les prestations d’enseignement.

170€ en demi pension (hors hébergement et dîner.)

Participation à la journée possible si disponibilité: 80€

(Tarif en cas de formation professionnelle: nous consulter).

DÉROULEMENT :

Le matin, nous irons identifier, observer, dessiner une plante sauvage. Nous compléterons notre carnet de croquis  avec des  caractéristiques botaniques, et une plante à sécher en herbier.
L’après midi nous cuisinerons, et noterons les recettes. Plusieurs recettes seront évoquées et réalisées pour une seule plante..
Enfin nous dégusterons et compléterons le carnet avec les photos des plats, le partage de nos appréciations gustatives.

Nous aborderons une plante par jour parmi les plantes les plus courantes : orties, plantains, chénopode, nombrils de vénus…

FORMATRICE :

CORINNE MEYNIAL

Paysagiste D.P.L.G. (E.N.S.P. Versailles 1986), licenciée en arts plastiques . Après 10 ans de bureau d’étude personnel en tant architecte paysagiste, elle se consacre à l’enseignement du paysage, du dessin de l’histoire de l’art des jardins…. Elle pratique régulièrement la peinture de paysage. Cf le catalogue de la dernière exposition: « bocage »